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2023年蛋禽养殖chang送检样品检测效果剖析

宣布时间：

2024-01-29

2023年豪利777动物营养研究院团结山东省蛋鸡手艺创新中心为天下差异区域蛋禽养殖chang送检的900多份样品提供了检测服务。现将2023年蛋禽养殖chang送检的玉米、豆粕、麸皮、石粉、全价料和饮用水样品的检测效果举行汇总剖析。

一、玉米

玉米样品主要检测了水分、粗卵白和霉菌毒素。水分和粗卵白含量检测效果如下：    

           

玉米样品霉菌毒素检测效果如下表：

注：自定验收尺度（严于饲料卫生尺度）：黄曲霉毒素B1≤ 10 μg/kg；玉米赤霉烯酮≤ 200 μg/kg；吐逆毒素≤ 1000 μg/kg。

二、豆粕

豆粕样品主要检测粗卵白含量，发现一些养殖chang送检的豆粕样品粗卵白含量偏低并有掺假征象，详细检测效果如下：

三、麸皮

麸皮样品主要检测粗卵白和霉菌毒素。2023年蛋禽养殖chang送检麸皮样本量相对较少，只有10份，有1份麸皮样品吐逆毒素凌驾《饲料卫生尺度》要求，有3份凌驾了1000 μg/kg，麸皮粗卵白含量在16%左右。

四、石粉

石粉样品主要检测钙含量和重金属铅的含量。石粉样品钙含量大于即是36%的仅占46.4%， 详细检测效果如下：

《饲料卫生尺度》要求矿物质饲料质料铅含量≤15 mg/kg，an照此限量要求，石粉样品铅含量超标率为62.8%。研究批注，铅作为一种重金属元素，在体内蓄积会导致肝脏发生大量自由基和活性氧，引起氧化应激和脂质过氧化，导致肝脏损伤。

五、全价料

全价料样品主要检测粗卵白、钙、磷和霉菌毒素等指标，这里仅枚举霉菌毒素检测效果：

注：自定尺度（严于饲料卫生尺度）：黄曲霉毒素B1≤ 10 μg/kg；玉米赤霉烯酮≤ 200 μg/kg；吐逆毒素≤ 1000 μg/kg。

六、饮用水

饮用水主要检测氯化物、总大肠菌群和大肠埃希氏菌。参考《地下水质尺度 GB14848-2017》要求“氯化物≤250 mg/L，总大肠菌群≤3.0 MPN/100mL，大肠埃希氏菌不允许检出”，饮用水样品大肠埃希氏菌超标率到达了44.6%。

小 结

综上可知，差异送检批ci饲料质料营养因素含量存在一定的差异，部门豆粕样品泛起掺假征象，一些质料和饮用水样品的卫生指标泛起超标征象。饲料质料营养因素含量达标是保障配方精准度的主要基础，卫生指标达标是保障动物康健的基。ㄒ榈扒菅砪hang重视质料及相关养殖投入品的质量把控。

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